Thành phần
- Mì trộn tương đen Koreno Chajang
- Tôm
- Xoài xanh
- Cà rốt, rau thơm
- Chanh, ớt
- Nước mắm
Chuẩn bị
Bước 1: Chuẩn bị mì
Úp mì với nước sôi trong vòng 4 phút
Cho gói gia vị và gói dầu vào bát cùng 3 thìa nước luộc mì để tạo hỗn hợp sốt tương đen
Vớt mì đã chín vào hỗn hợp sốt tương đen và trộn đều
Bước 2: Chuẩn bị gỏi xoài xanh tôm
Tôm luộc chín và bóc vỏ
Xoài xanh, cà rốt bào mỏng vừa ăn
Tạo sốt gỏi từ nước mắm, đường, chanh, ớt
Trộn đều các nguyên liệu
Bước 3: Thưởng thức
Trình bày mì tương đen cùng gỏi ra đĩa, trang trí thêm rau thơm tuỳ thích và thưởng thức