Thành phần

  • Mì trộn tương đen Koreno Chajang
  • Tôm
  • Xoài xanh
  • Cà rốt, rau thơm
  • Chanh, ớt
  • Nước mắm

Chuẩn bị

Bước 1: Chuẩn bị mì

Úp mì với nước sôi trong vòng 4 phút

Cho gói gia vị và gói dầu vào bát cùng 3 thìa nước luộc mì để tạo hỗn hợp sốt tương đen

Vớt mì đã chín vào hỗn hợp sốt tương đen và trộn đều

Bước 2: Chuẩn bị gỏi xoài xanh tôm

Tôm luộc chín và bóc vỏ

Xoài xanh, cà rốt bào mỏng vừa ăn

Tạo sốt gỏi từ nước mắm, đường, chanh, ớt

Trộn đều các nguyên liệu

Bước 3: Thưởng thức

Trình bày mì tương đen cùng gỏi ra đĩa, trang trí thêm rau thơm tuỳ thích và thưởng thức